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海参的种类
(1)刺参(灰刺参、灰参) 质量较高的一种，以辽宁、河北、山东沿海产量较多。 春、秋两季均生产。一般体长 20厘米，呈圆筒状。背面略隆起，有 4～6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则的纵带。口周围具触手20个。背面为黄.. [2022-06-27] -
干海参的正确食用方法
海参蒸鸡蛋 1、海参蒸鸡蛋是有营养也简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。 2、把准备好的海参提前用清水洗净，泡发以后再切成小丁，然.. [2022-05-11] -
海参怎样泡？
无油的容器，把海参放到容器里，加入纯净水，放入冰箱内储存，每24小时换水两次。 确认海参软度：用手捏海参以参体变软没有硬芯为标准，才可以进入第三步！ 沿海参下端小口剪开参体，记住不要粘油！ 剪掉海参沙嘴，然后清洗海参内壁里边的泥.. [2022-04-09] -
干海参怎么泡发？发好的标准是什么？
干海参怎么泡发？发好的标准是什么？ 干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。究竟干海参怎么泡发呢？ 1、浸泡 将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有纯.. [2022-02-26]
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