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烟台海参泡发小技巧
海参的关键就在于泡发。大家一般在市面上购买到的基本上都是干海参，干海参在吃之前都需要经过泡发之后才能正常食用。 海参泡发的好坏直接影响着人体对其营养的吸收，发制好的海参不仅口感爽滑，还能激发出其中的营养，但如果发制不好，使海参丧失了原本应有.. [2020-09-08] -
从这三方面辨别海参是否是野生的
在广阔无垠的大海中，有着营养价值非常高的海参，其长相不好看且没脚，只能靠管足在海底慢慢前行，但这中野生海参确是人们竞相购买的补品。 那么该如何分辨海参是养殖的还是野生的，可以从这三方面判断： 望：海参的体色主要与栖息环境有关，一般呈褐色.. [2020-08-26] -
即食海参有这几种吃法
即食海参采用鲜活海参经过加工处理速冻而成，营养价值保留完整，半成品海参，口感爽滑Q弹水分低，腥味低。采用的是零下18度以下温度冷冻储存。即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。 给大家推荐几种.. [2020-08-10] -
海参养殖过程中的影响因素
池塘环境条件。池塘应选择在避开淡水流入的河口区，无工业污染。池塘大小以10～15亩为宜，其它规格的池塘亦可使用。底质以砂砾底或硬泥底质为佳，对潍北和黄河三角洲来说，虽粉沙土质适宜海参栖息生长，但必须对底质进行硬化处理。利用养虾池养殖海参，要进行.. [2020-07-27]
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