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海参是所有的都有营养吗

2018-08-14

  滋补正在成为这个时代的潮流,在这股大势之下涌现出了许多以前不被人们所认知的滋补产品。烟台海参就是其中的一种,如同大多数海洋产品一样,对于内陆的人们来说,它们就像大海一样给人一种非常神秘的感觉。

  海参蛋白质含量有高有低,很大程度上是加工方法决定的,加工越干燥、水分含量越少,则海参产品蛋白质含量百分比越高。“高蛋白”固然好,但实际上,海参的真正价值并不在于“高蛋白”,而是其中含有的某些特殊成分,海参的真正的价值在于“黏多糖”。选择海参进补最好是坚持长一点时间,身体各方面都会有明显的效果,建议一人一天一个或者两天一个海参就行。

海参是所有的都有营养吗

  所有的海参都有营养吗?其实不然,在烟台海参批发市场上,有国外海参、烟台海参、大连海参和南方海参,从海参的生活方式中又有养殖海参、底播海参和野生海参,种类上分别为光参、刺参和梅花参等分别。

  人们对于海参产自南方和产自北方往往没有清晰的区分意识,而实际上这两个产地的海参不管是在品质上面还是价格上面都有较大的差异。产自北方的海参品质和价格往往要高于产自南方的海参。

  所以如果是为了自己平日的养生保健的话,建议还是选择烟台裕生源海参,裕生源为保证海参的品质,只选择国内刺参产地—烟台长岛、蓬莱、养马岛等,大连长海县、长兴岛等地出产的底播海参。