淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。下面裕生源海参为大家介绍怎样辨别好的淡干海参：

　　颜色，红参早先中国也是有的，主要产于辽宁地区，但大肆的捕捞导致野生海参基本没有了，而现在人们开始养殖后也改变了海参本身的颜色，而现在世界上唯一仅存的野生大红参和二红仅有俄罗斯海域。

裕生源海参-怎样鉴别淡干海参

　　背刺通俗点讲海参的背刺越多其实海参的品质就是越好，而市场普遍的背刺数量为六排和四排，还有就是零星分部看不排数的。而那些背上刺不成排或零星散落的海参品质大打折扣，一般人工养殖的海参和激素类海参很多都这个样子的。

　　裕生源海参的海参足，是最直接了当的可以看出野生底播和养殖的区别。野生底播类海参需要自己爬行觅食，所以足部成吸盘状，长期的活动让足部密集切厚实。而养殖类的海参足部基本退化了，人把海参放在池塘中，海参饿了张嘴就能吃，也不需要爬行觅食，长期以往海参的足部开始退化，成圆柱体或圆球体，失去原本的作用了

　　烟台裕生源海珍品有限公司40年的精湛技术，专业从事鲜活海参、盐渍海参、干海参、即食海参的生产、加工与销售。裕生源海参的高品质，其参龄均在3-5年以上，参足密集饱满，参刺坚挺有力，肉质肥厚，口感Q弹，营养丰富。